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Peptides : propriétés chimiques et application

12 Nov 2020

Ces substances appartiennent à la catégorie des composés protéiques, dont une caractéristique est une très petite taille de molécule.

Les composés peptides font partie intégrante de tout organisme vivant, et chez tous les mammifères, ils ont une structure identique. Ces substances remplissent une fonction réglementaire et sont responsables d’un certain nombre de processus vitaux. Les scientifiques étudient les composés peptidiques et leurs propriétés depuis plusieurs décennies. En 1971, pour la première fois, il a été possible d’isoler les peptides des organes animaux, après quoi les spécialistes ont commencé à mener activement des recherches sur ces composés. Les résultats obtenus au cours des expériences étaient très inhabituels et sont devenus une véritable découverte. Selon les scientifiques, ce sont les peptides qui peuvent devenir un véritable outil pour augmenter l’espérance de vie. Le principal signe du vieillissement dans le corps est une diminution de l’intensité des réactions biochimiques, qui, à son tour, est causée par une diminution de la production de peptides. Même si une personne mène un mode de vie sain, ces réactions sont inévitables, et quand des changements pathologiques se produisent dans les organes et les systèmes, ce processus est considérablement accéléré. En conséquence, la cellule cesse de fonctionner normalement, ce qui conduit à l’apparition de maladies.

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L’introduction de peptides dans le corps a permis d’obtenir une amélioration significative de la situation. Au cours d’expériences, il a été possible de prouver que grâce aux composés peptidiques, il est possible d’augmenter la limite de la division cellulaire, de restaurer le métabolisme et de normaliser la synthèse des protéines. Actuellement, les suppléments alimentaires à base de peptides sont largement utilisés comme gérontorotecteurs - médicaments conçus pour ralentir le processus de vieillissement. Les biorégulateurs peptidiques ont trouvé une application en cosmétologie : sur leur base, des moyens ont été créés pour restaurer la jeunesse de la peau du visage et du corps.

En Russie, des suppléments et des médicaments à base de peptides sont produits et utilisés depuis 1982. Depuis plusieurs décennies, ces médicaments ont confirmé leur efficacité et leur innocuité pour le corps humain.


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